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2015年07月16日

梅香 百年梅酒

「百年」も寝かせたわけじゃないけど、5年以上熟成させてる梅酒です。



『梅香 百年梅酒』

水戸の青梅をブランデーと蜂蜜に漬けて5年以上熟成させた梅酒。
梅酒なんだけど、ブランデーを感じさせるチョコレートのような苦味もプラスされて、独特の重厚な味わいを醸し出しています。

「甘い」というより「濃い」梅酒だと感じます。



posted by 嗜み屋 at 10:35| Comment(0) | 梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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